ヒビヨキヒビ

日々のこと いろいろ。

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喜喜茶・中国茶教室

喜喜茶(きちゃ)さんの中国茶教室・初級クラスに行くことになりました。
今日は6回コースの1回目。
どんなんだろう、とnekonyanとふたりどきどき。
インテリなお宅にどっきどき。

シュンシュンとやかんにお湯が沸く。
心が落ち着くなぁ。

IMG_9136.jpg

今回は緑茶。
明前梅家烏龍井という緑茶。
緑茶、というと日本の煎茶を思い浮かびますが、
お茶の葉は同じでも製法が違うんですって。
今が一番緑茶の美味しい時期。

IMG_9142.jpg

先生が丁寧に淹れてくださいます。

IMG_9148.jpg

なかなか手に入らないとっても高価なお茶なんだそうです。
とっても爽やかで美味しかった。
ほんのり大豆の香り。
青大豆の炒ったものと一緒に。

IMG_9156.jpg

次はてん緑という緑茶。
ひとりひとりカップに淹れていきます。
まずはお手本の先生。

IMG_9186.jpg

順番に淹れていきます。
nekonyan撮影の私。脇があまい!(笑)

IMG_9195.jpg

お茶と一緒に点心もいただきました。
これがまたおいしいのなんの。
春野菜と鶏肉の春餅まきとデザートの奈良まんじゅう。
はぁ、至福の時。

IMG_9223.jpg

喜喜茶先生、とても素敵で好きなんです。
頭の先から足の先まで綺麗。
そうなりたいなぁ。

一緒に行くことになった友人は写真仲間。
偶然にも写真を撮られる方と同じクラスになり、
(初対面ではなかったからびっくり)
面白いなぁと。
偶然って必然?って思ったのでした。


話は飛びますが・・・
次の日曜日、4月26日は「世界ピンホールデー」です!
この日ピンホールカメラで撮った写真を投稿して、
世界中の仲間と見合いっこしましょ、という企画。
締め切りは5月31日です。
去年、友人から教えてもらって、来年は参加しようと思っていました。
1年たつの早い!
私は唯一の針穴・くま35で撮るつもりです。
針穴カメラをお持ちのアナタ。ぜひぜひ。


  1. 2009/04/22(水) 21:34:26|
  2. お茶
  3. | コメント:2
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コメント

謝謝!

饗さん、先日は教室に来ていただいてありがとうございました。
2時間の予定がいっぱいお話したいことあって時間がずいぶん過ぎてしまってごめんなさいね。
久しぶりの初級クラスは私もとても楽しくて、時間があっという間に過ぎていきます。
写真をとっても素敵に撮っていただいてありがとう。
いつも教室の間は自分で撮りたくてもなかなか撮れないので、こうやってブログなどに書いていただくのをとても嬉しく思っています。
最後の娘の足の写真!!!最高です!
お願いです。こんどこの写真のプリントしたのをいただけませんか?
  1. 2009/04/25(土) 23:27:56 |
  2. URL |
  3. 喜喜茶の店主 #WsSNgbt2
  4. [ 編集]

喜喜茶せんせい

コメントありがとうございます!
教室はほんと楽しくって、時間のことはお気になさらずに。
お茶もさることながら、お料理も素晴らしかったので、お話を聞くのが嬉しかったんです。
教室中は写真ばかり撮って申し訳ありません。
娘さんの写真、もちろんです!
そう言っていただいて嬉しいです~^^

姫餅おすすめですよ^^
  1. 2009/04/25(土) 23:46:06 |
  2. URL |
  3. 響 #lMBqkpAs
  4. [ 編集]

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