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ヒビヨキヒビ

日々のこと いろいろ。

ココナッツぜんざい



お正月に豆パン屋アポロで食べた ココナッツ善哉がすごくおいしかったので、
家でも作ってみた。
茹でた小豆とさつまいもとお餅を入れて、
ココナッツミルクと牛乳は半々。
すごくおいしい!
夏場は冷たくしても良いかも。
以前はココナッツミルクが好きではなかったのになぁ。
好みって変わるもんですね。
  1. 2015/01/07(水) 20:28:30|
  2. おいしい
  3. | コメント:0
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