ヒビヨキヒビ

日々のこと いろいろ。

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塩麹の様子。

IMG_1698_20121019194710.jpg

一里さんのお料理教室で作った塩麹。
一日一回空気をふくませるようにかき混ぜています。
だんだんとマイルドになってきたー。
あともうちょっとかなー。
楽しみ楽しみ。

お料理教室の後、早速いろいろ作ってみたよ(冷蔵庫に眠っていた塩麹で。。)
鶏ハム、ごぼうのスープ、さつまいもご飯。
めっちゃおいしく出来てついつい食べ過ぎてしまう〜(笑)
なんとなくお腹の調子も良い感じ。
ええわ〜塩麹!

  1. 2012/10/19(金) 19:53:32|
  2. おいしい
  3. | コメント:0
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