ヒビヨキヒビ

日々のこと いろいろ。

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塩麹を使って。

おいしいもんと言えば、先日の塩麹がいい感じに。
早速、料理に使っています。
まずは鶏の唐揚げに。
柔らかくって風味が良くっておいしい!
そして今日は塩麹に漬け込んだ鶏肉を使ってシチューを作りました。
やっぱり柔らかくっておいしい!
こりゃーついつい食べ過ぎちゃうなぁ(笑)

写真はないので、一里さんのブログをどーぞ。
(カレンダー飾ってくれてる〜うれし〜)


  1. 2012/10/30(火) 19:06:21|
  2. おいしい
  3. | コメント:0
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